Der Weinbau spielt in der Familie schon immer eine wichtige Rolle. Neben dem Weinbau war früher auch Ackerbau an den Betrieb angeschlossen. 

Diesen gab man jedoch auf und spezialisierte sich auf den Weinbau. Mit den Jahren ist der Weinbaubetrieb gewachsen und bewirtschaftet heute im Vollerwerb Weinberge in Niedernhall im Kochertal. Angebaut werden hauptsächlich die Sorten Riesling, Silvaner, Spätburgunder und Schwarzriesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Gewürztraminer, Kerner, Portugieser und Dornfelder.

Die erzeugten Trauben werden an die Weinkellerei Hohenlohe abgeliefert. Dort werden die Trauben verarbeitet, ausgebaut und anschließend vermarktet.

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